岳阳广电全媒体中央厨房12月7日讯（记者/高帅）今天上午，湖南省第二届食品安全年会暨中国（平江）休闲食品文化节开幕。省军区司令员黄跃进出席开幕式并宣布开幕，市委副书记、市长刘和生致词，市领导张作坤、李为等参加。

    作为“全国食品工业强县”和“中国面筋食品之乡”，平江食品产业通过转型升级，依托独特的历史文化、生态、环境和资源等优势，积极培育面筋、酱干和风味鱼等绿色食品产业集群，食品产业已成为平江四大主导产业之首，2015年平江县获评“全国食品工业强县”和“中国面筋食品之乡”等国字号招牌。目前，全县共有食品企业343家，其中年产值过10亿元的1家，过亿元的48家，2016年食品产业年产值预计突破100亿元。

    黄跃进说，民以食为天，我们一定要本着对人民群众健康生命负责的精神，建立好食品安全的组织管理体系、检验检测体系、社会共治体系，坚持对粮食、蔬菜、水果从田间地头抓起，对肉、蛋、水产品从种苗、饲料抓起，对食品生产、加工从添加剂和生产环节抓起，严字当头、利剑高悬，切实擦亮平江食品的绿色品牌，以质量取信于民，让老百姓吃上更放心的食品。

    刘和生说，当前，岳阳已拉开了新增长极建设的序幕，开启了产业结构大调整的“加速度”，目标之一就是致力将食品产业打造成2000亿产业集群。今后岳阳将以最严的标准、最严的监管、最严的处罚、最严的问责，强化食品生产全过程监管，共同维护好广大群众“舌尖上的安全”。希望全体与会嘉宾能广泛分享经验、深入开展合作，在食品行业资源、市场、人才、信息等方面互通有无、取长补短、共生共赢。

    据了解，“一会一节”活动期间，将有来自全国各地的300多家食品企业云集平江，进行大规模的品牌展示，同时还邀请国内著名的专家学者，与食品企业大咖进行行业巅峰对话，共同探讨食品行业创新发展之路。